Что можно есть при запоре у взрослого

Что можно есть при запоре у взрослого

Задержка стула более, чем на двое суток — это сигнал бедствия от организма. Неприятный симптом указывает снижение моторной функции толстой кишки. Причины запора, или копростаза, могут быть разными: от смены рациона и стресса до гормональных перестроек и развития серьёзных заболеваний. Какой бы ни была причина, бороться с недугом необходимо начинать как можно раньше. Самое эффективное решение проблемы — это диета при запорах.

Когда нужно бить тревогу?

Считается, что нормальное состояние желудочно-кишечного тракта предполагает ежедневную дефекацию. Патологией является задержка стула более чем на два дня. Нарушением можно назвать и ежедневные выделения, но довольно скудные, при этом опорожнение доставляет дискомфорт. Человек отмечает ухудшение самочувствия, тяжесть в животе, обезвоживание, головную боль, набор веса, а также кожные высыпания.

  • несбалансированное питание, фаст-фуд;
  • малоподвижный образ жизни;
  • вредные привычки;
  • заболевания ЖКТ;
  • гормональный дисбаланс;
  • нервное напряжение.

Запор опасен для организма. Во время застоя каловых масс гнилостные продукты накапливаются и отравляют токсинами кровеносную систему. Это чревато серьёзными осложнениями. Чтобы избежать больших проблем, создана диетотерапия при запорах.

Правила соблюдения диеты

Для решения деликатной проблемы создана специальная диета от запоров №15 по Певзнеру. Это особый тип питания, в котором сбалансированы белки, полезные жиры, сложные углеводы, клетчатка и витамины.

Основные принципы питания:

  • добавлять в рацион больше клетчатки, пищи, насыщенной волокнами;
  • употреблять продукты на основе цельнозернового сырья;
  • налегать на сырые фрукты и овощи;
  • стараться принимать пищу размеренно, тщательно пережёвывать;
  • кишечник должен заполняться равномерно, а ферменты должны успеть расщепить съеденное. Есть нужно регулярно, каждый день в одно и то же время, небольшими порциями 5 раз в день;
  • пить больше воды, чтобы пищевой комок проходил быстрее. Специалисты рекомендуют пить по 100 граммов за 20 минут до еды и через час после. Всего нужно выпивать в среднем 1,5 литра воды в день;
  • перестать голодать или сидеть на однообразной диете;
  • дополнительно принимать витамины группы В и калий.

Чтобы избавиться от запоров быстро, стоит полностью пересмотреть свой образ жизни. Физическая активность, прогулки на свежем воздухе вместе с полезным питанием позволит быстрее восстановиться.

Запрещённые продукты при лечебной диете

Любая проблема, связанная с работой желудочно-кишечного тракта, предполагает наличие продуктов-триггеров. Существует ряд запрещённых продуктов, которые будут лишь усложнять борьбу с запором:

  1. Жирная и жареная пища. Такие продукты нагружают кишечник и не способствуют избавлению от запора.
  2. Продукты животного происхождения. Животные жиры и белки никак не стимулируют перистальтику и приводят к снижению тонуса толстой кишки. Крепкие мясные бульоны объединяют в себе табу сразу по двум первым пунктам. Жирная рыба тоже под запретом. Кроме того, нельзя употреблять в пищу яйца вкрутую и жареные.
  3. Фаст-фуд и полуфабрикаты. Эти продукты мало сбалансированы и часто являются основной причиной возникновения запоров.
  4. Бобовые. Многие знают, что фасоль и горох могут провоцировать газообразование. Это только усугубит состояние человека.
  5. Крахмал. Манка и рис – то, что может обезвоживать пищевой комок и затруднить его прохождение и дальнейшую эвакуацию.
  6. Мучное. Диета при запорах у взрослых исключает сдобу и макароны.
  7. Гранат, айва, черника, фруктовые кисели и желе. Всё это обладает закрепительным эффектом. Помогут при поносе, но при запоре лучше отказать.
  8. Лук, чеснок, редис, хрен. Эти продукты имеют в составе эфирные масла и могут раздражать кишечник. По той же причине нужно исключить соусы и приправы.
  9. Алкоголь. Крепкие напитки не имеют ничего общего со здоровым образом жизни, а в период обострений нужно вообще о них забыть. Дополнительная интоксикация организма не приведет ни к чему хорошему.

Что нужно есть при запорах?

Первое, что рекомендуют диетологи при замедленной моторике кишечника – это добавить в рацион больше клетчатки. В правильности этого совета нет сомнений –пищевые волокна лучше удерживают влагу, а это облегчает движение каловых масс по кишечнику. Ниже представлена таблица правильных продуктов для лечебной диеты, которая поможет при разных видах запоров.

Продукты, богатые клетчаткой С нерастворимыми волокнами: отруби, кожура от фруктов, орехи. Такие продукты перевариваются не полностью и эвакуируются в виде отходов, захватывая с собой шлаки. Как раз это будет полезным для кишечника в такой непростой период.
С растворимыми волокнами: картофель, бананы, фасоль, яблоки, овсянка. Они не ускоряют перистальтику кишечника, скорее наоборот. Но отказываться от этих продуктов нельзя, т.к. они помогают организму избавляться от токсинов и снижают уровень сахара в крови.
Цельнозерновые Хлеб, макароны, отруби станут вкусной и сытной основой лечебного питания.
Кисломолочные Творог, ряженка, кефир, простокваша, сметана, йогурт. Лучше остановить свой выбор на домашних продуктах, а не магазинных. Либо выбирать без подсластителей и красителей в составе.
Овощи Свёкла, томаты, огурцы, тыква, морковь, кабачки, цветная капуста, грибы.
Фрукты Арбуз, дыня, персик, цитрусовые, финики, яблоки, инжир. Фрукты нужно обязательно есть с кожурой, она является источником пищевых волокон.
Чернослив Послабляющий эффект этих сухофруктов широко известен. Достаточно добавить горсть в свой ежедневный рацион.
Масла Подсолнечное, оливковое, кукурузное масло поможет наладить перистальтику. Льняное масло содержит волокна, помогающие снизить уровень холестерина.
Семечки Богаты пищевыми волокнами, однако из-за высокого содержания жиров не рекомендуется людям с избыточной массой тела.

Введение в рацион правильных продуктов поможет организму очищаться регулярно и без дискомфорта.

Чем отличается питание при атоническом, спастическом и хроническом запорах?

Разные виды запоров предполагают разные схемы лечебных диет. Существуют три вида кишечной непроходимости: спастический, атонический и хронический. Разберёмся в их отличиях и в том, какие особенности питания нужно соблюдать в каждом конкретном случае.

Пищевой комок должен смягчиться и легче пройти по кишечнику, поэтому специалисты рекомендуют убрать из меню грубую клетчатку и фруктовую кожуру, а также мучное.

Акцент нужно сделать на продуктах с растворимыми волокнами (картофель, овсянка), а также кефире, твороге, йогурте, фруктовом пюре без кожицы.

Диета от запоров у взрослых предполагает добавление в рацион продуктов, обладающих мягким слабительным эффектом – это чернослив, сливы, изюм.

На завтрак отлично подойдёт каша из овсяной или перловой крупы.

Читайте также:  Как снять спазм легких

Овощи лучше употреблять в тушёном виде.

От мяса стоит отказаться, выбирать только нежирную рыбу и готовить на пару.

Сахар и соль хорошо притягивают воду, поэтому сладкие сиропы и солёная рыба разрешены, только не вместе и в умеренных количествах.

Квашеная капуста – это кладезь клетчатки и органических кислот, которые тоже пойдут на пользу.

В любой ситуации исправить нарушение работы кишечника поможет переход на здоровое питание и соблюдение режима. Чтобы перейти на лечебную диету при запорах, необходимо проконсультировать с врачом.

Кетогенная диета при запоре

Спортсмены нередко выбирают низкоуглеводную кето-диету для снижения веса. Её принцип заключается в снижении употребляемых углеводов до 80 граммов в день или их полного исключения. Это, безусловно, работающая диета, однако она имеет противопоказания и побочные эффекты, среди которых есть и продолжительные запоры. Потому есть несколько советов, которые помогут людям, соблюдающим кетогенную диету.

  1. Добавить в рацион больше продуктов с высоким содержанием калия. Это вяленые помидоры, авокадо, сушёные белые грибы, петрушка, курага и чернослив.
  2. Насытить организм магнием. Этот элемент имеет послабляющий эффект и защищает от стресса. Содержится в отрубях, кешью, рисе, шпинате, гречневой крупе, бананах.
  3. Восполнить недостаток натрия. Он содержится в морской капусте, солонине, солёном масле, сыре, арахисовом масле.

Вместе с этими полезными продуктами диета станет разнообразнее и организм отреагирует положительно.

Лечение запоров с метеоризмом

Вздутие живота вкупе с запором – это мучительный недуг, который требует ещё больше внимания к питанию. Важно знать, какие продукты вызывают газообразование и исключить их из рациона:

  • бобовые: фасоль, горох, нут, соя;
  • капуста. Ни в коем случае не употреблять в свежем виде, только тушить;
  • молочные продукты вызывают брожение, поэтому от творога, сыра и молока стоит отказаться;
  • у многих людей свежие фрукты вызывают метеоризм, чаще всего это яблоки, мандарины, абрикосы;
  • мучное усиливает образование газов, поэтому пирожное и белый хлеб на время – табу.

Диета при запоре для женщин

Чаще всего от непроходимости кишечника страдают женщины. О причинах запора уже сказано выше, кроме того, у женщин это может быть связано с менструальным циклом, беременностью, несбалансированной диетой для похудения.

Проблемы, связанные с копростазом, эффективнее решаются с помощью лечебного питания. Есть несколько моментов, на которые нужно обратить внимание:

  • нельзя отказываться от полезных жиров. Они помогают пищевому комку беспрепятственно пройти по кишечнику. Кроме того, они необходимы для гормонального здоровья женщины;
  • пить не менее 1,5 литра воды в день;
  • больше двигаться, особенно если женщина ведёт сидячий образ жизни;
  • не перекусывать всухомятку и на ходу.

Часто запоры бывают у беременных женщин. Причина – изменение гормонального фона и смещение кишечника под давлением растущего живота. Длительный запор может быть опасен для мамы и ребёнка скоплением токсинов. Нужно быть осторожными в самолечении и обращаться к врачу. В домашних условиях помогут послабляющие отвары из ромашки, подорожника, тмина и фенхеля.

Диета при запорах у женщин должна включать больше овощей, к примеру, свекольный салат с грецкими орехами и изюмом или летний салат из мелконарезанных листьев капусты, огурцов и помидоров.

На завтрак подойдёт овсяная каша на молоке или творожная масса с сухофруктами.

Эти простые правила помогут женщине восстановить моторную функцию кишечника. Лучше составить диету при запорах у женщин и меню на основе таблицы, приведённой ниже.

Диета при запоре у взрослых: меню

Полезные продукты для лечебного питания уже указаны. Теперь составим из них разнообразное меню на каждый день.

Длительность диеты – 1 неделя.

Цена диеты – около 1400 рублей.

Обед: Тушёная фасоль с морковью, нарезка из помидоров, огурцов и брынзы.

Ужин: Рыбные тефтели, овощное рагу из кабачков, моркови и брокколи.

Обед: Борщ вегетарианский, голубцы.

Ужин: Тушёная рыба с овощами, салат из квашеной капусты.

Обед: Суп-пюре из брокколи, салат из морской капусты.

Ужин: Перец фаршированный.

Обед: Тушёная индейка, хлеб с отрубями.

Ужин: Окрошка, хлеб из цельнозерновой муки с моцареллой.

Обед: Рассольник, котлеты куриные, мятный чай.

Ужин: Тушёная капуста с грибами, яблочный сок.

Обед: Гречневый суп, салат из помидоров и огурцов со сметаной.

Ужин: Перловая каша, цыпленок, тушёный с морковью.

Обед: Уха с пшеном, печёный картофель, винегрет.

Ужин: Гречневая каша, адыгейский сыр, апельсиновый сок.

Диета при запорах должна длиться не менее недели. Далее продолжительность лечебного пищевого режима зависит от состояния больного.

Профилактика запора

Внимательное отношение к своему организму и соблюдение диеты поможет избавиться от запоров. Вот что нужно делать, чтобы никогда больше не возвращаться к решению этой неприятной проблемы.

  1. Каждый день соблюдать питьевой режим, употребляя не меньше 1,5 литра воды в день.
  2. Употреблять продукты, богатые пищевыми волокнами.
  3. Не увлекаться фаст-фудом.
  4. Не лишать организм полезных жиров, не переходить на несбалансированные диеты.
  5. Ввести в привычку употреблять сухофрукты во время перекусов.
  6. Уметь расслабляться, защищать себя от стрессов.
  7. Заниматься спортом и чаще бывать на свежем воздухе.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Запором можно считать нарушение частоты опорожнения кишечника менее 3 раза в неделю или 1 раза в 3 дня. Характерным также есть не только частота, но и количество кала, которое при запоре скудное и может достигать всего 30 грамм. Симптомами запора являются дискомфорт в нижней части живота, чувство неполного опорожнения, вздутие живота, затруднение процесса дефекации. Запор не принято считать самостоятельной болезнью, это лишь один из симптомов кишечного или другого заболевания. Он может сопровождать психосоматические состояния, то есть быть результатом психологических нарушений. Это, прежде всего, психозы, депрессии, когда запор является функциональным расстройством, а не патологией. Диета при запорах предусматривает назначение стола номер 3 по Певзнеру — о ней поговорим ниже.

Основные причины запоров

  1. Функциональный запор или же «на нервной почве».
  2. При беременности и после родов. Он обусловлен увеличением размеров матки и нарушением венозного оттока от кишечника, гормональным воздействием прогестерона на моторную функцию кишечника. Очень часто он возникает и после родов на основе тех же гормональных изменений и перестройки организма.
  3. На фоне кишечной непроходимости. Она может сопровождаться обтурацией (закупоркой) при наличии препятствия в просвете кишки или внешне (желчные и каловые камни, стенозы, паразиты, опухоли, инородные тела). Причиной может быть инвагинация — это внедрение одной части кишки в просвет другой. Спайки в брюшной полоски могут привести к непроходимости, чаше они появляются после операции, при вмешательстве в полости организма. Главными тревожными симптомами при кишечной непроходимости есть отсутствие стула, боль в животе, вздутие. При отсутствии лечения может настать растяжение кишки, некроз и как следствие инфекции и перитонит.
  4. Атонический запор характеризуется снижением тонуса и перистальтики кишечника, что приводит к застою кала. Основными жалобами будут чувство переполнения, распирания, ноющие боли в животе.
  5. Спастический запор бывает при спазме гладкой мускулатуры кишечника. Кроме нарушения стула, сопровождается болями в животе, вздутием.
  6. Медикаментозные причины обусловлены употреблением наркотических и обезболивающих препаратов, антацидов (средства, которые снижают кислотность желудочного сока), препаратов железа, антидепрессантов, диуретиков. Запоры может спровоцировать и бесконтрольное применение слабительных препаратов.
  7. Заболевания нервной системы — рассеянный склероз, болезни спинного мозга. Гормональные заболевания – микседема (сниженная функция щитовидной железы), ожирение, сахарный диабет, также являются причиной запора.
  8. Заболевания желудка (гастрит, иногда язвенная болезнь), кишечника (колит, сигмоидит, проктосигмоидит) и аноректальной зоны (анальные трещины, геморрой), которые имеют воспалительную природу.
  9. Дисбактериоз или синдром избыточного бактериального роста – не есть самостоятельным заболеванием, а чаще сопровождается рядом других симптомов и синдромов. Развивается в результате нарушений и транслокации микробиоценоза кишечника из-за избыточного роста нормальной и условно-патогенной микрофлоры. Проявляется симптомами нарушения всасывания, метеоризмом, дискомфортом и болью в животе, запором, иногда диареей.
  10. К наиболее частым причинам запоров относят уменьшение физической активности, нарушение водного баланса (недостаточное употребление или потеря жидкости), уменьшение потребления пищи из-за голодания или неправильного соблюдения диеты (например, запор на белковой диете).
  • Запор на диете Дюкана. Суть французской диеты заключается в том, что питание сначала полностью переводится на белковое, причем количество белка не ограничивается. Переваривание белков намного сложнее, чем жиров и углеводов, на это организм тратит больше энергии и собственных жировых запасов. И именно при такой нагрузке, вследствие недостатка пищевых волокон и клетчатки развиваются нарушения опорожнения кишечника. Запор при диете Дюкана очень частая проблема всех худеющих, которые стремятся к стройной фигуре. Но соблюдать ее нужно с осторожностью, постепенно добавляя в рацион овощи и фрукты. Аналогом является также известная кремлевская диета.
  • Кремлевская диета, как и французская, заключается в употреблении белков и ограничении углеводов до 20 г на первой неделе и 40 г после. Но она предусматривает достаточное питье воды. С возможными запорами тут помогут справиться физические упражнения и клетчатка (отруби).
  • Запор на гречневой диете. Самой популярной является монодиета из гречки. Употребление ее должно быть ежедневным и как можно длительным. Из-за однообразия пищи и нехватки пищевых волокон, чтобы запускать работу кишечника, развиваются запоры. К такой диете нужно обязательно добавлять жидкость (кефир, компот, сок), овощи (запеченные и в виде салатов) и фрукты. Запор во время диеты – частый симптом, возникающий при ограничениях в рационе, поэтому прежде чем садиться на истощающие диеты стоит проконсультироваться с диетологом. Помните, что любая диета должна сочетаться с физическими нагрузками.
Читайте также:  Виды хлоргексидина

К чему приводят длительные запоры?

  • Снижение массы тела, работоспособности, повышенная утомляемость, психологические расстройства.
  • Интоксикации, инфекции, которые возникают из-за застоя кала и ведут к воспалению тонкого, толстого кишечника, обострению геморроя, появлению анальных трещин.
  • Острая кишечная непроходимость – состояние, угрожающее жизни, относится к хирургической патологии. Требует быстрой диагностики и лечения.
  • Длительные хронические запоры у взрослых являются фактором риска развития рака толстой кишки.

Диета при хронических запорах

Диета при запорах предусматривает назначение стола номер 3 по Певзнеру. Она помогает нормализовать обменные процессы, активизировать двигательную работу кишечника, регенерирует слизистые оболочки. В рационе должно быть постоянное употребление механических и температурных стимуляторов перистальтики. Пища должна быть теплой, подогретой до температуры 20-60 С. Прежде всего, исключают продукты, которые могут привести к бродильным процессам. Обязательно кушать продукты, богаты на пищевые волокна – фрукты и овощи. Овощи лучше варить, запекать, тушить. Вводят кисломолочные продукты, как дополнительная жидкость и источник лактобактерий для заселения «хорошей» микрофлоры кишечника. Рекомендуют пить чаи (черный, зеленый, травяной), компоты, соки, морсы, смузи. Готовить их нужно из свежих ягод, фруктов, овощей. Послабляющее свойство имеют сливы, томаты, абрикосы. Также есть хлебцы, хлеб из муки грубого помола. Среди овощей, богатых клетчаткой выбирайте зеленый горошек, свеклу, цветную капусту, брокколи, морковь. В суточном рационе пусть присутствуют жидкие блюда – супы (овощной, рыбный), пюре, а также салаты из петрушки шпината. Заправляйте салат оливковым, кунжутным, облепиховым маслами, маслом пшеничных зародышей.

Что лучше исключить из рациона?

  • Жирные и жареные блюда. Они замедляют моторную активность кишечника. Выбирайте нежирные сорта рыбы — хек, треска, дорадо, белый амур. Мясо – индейка, курица, кролик.
  • Яйца варенные или жареные.
  • Копчености, консервы.
  • Алкогольные напитки имеют мочегонный эффект. Это приводит к потере жидкости. Такой же действие оказывает кофе.
  • Редис, лук, репа, чеснок.
  • Острые приправы и соусы.
  • Шоколад, сладости (особенно выпечка).
  • Фрукты: айва, барбарис.
  • Вязкие каши: манная, рисовая.
  • Бобовые продукты (чечевица, нут, горох).
  • Мучные блюда с теста: пельмени, пирожки, вареники.
  • Продукты и блюда с желатином: мармелад, холодец, кисель, желе.

Диета при спастическом запоре

Для уменьшения спазма кишечной стенки диета при запорах такого вида должна быть щадящей. Исключается грубая еда, в том числе и клетчатка, так как она раздражает и травмирует кишечник, что приводит к спазму. Рекомендуют кушать масло, сливки, овощи тушенные, отварные в измельченном виде, мясо, рыбу. В меню также включают супы, пюре из овощей, растительные масла. Еда должна быть теплой, обязательно пить достаточное количество воды. Клетчатка вводится в рацион постепенно. Лечение включает теплые ванны, расслабляющие массажи, йогу, лечебную физкультуру. При необходимости принимают успокоительные лечебные препараты.

Диета при атоническом запоре

Причинами таких запоров является малоподвижный образ жизни, питание твердой пищей (фаст-фуды, перекуси, что заменяют нормальный прием еды). Лечение противоположное спастическому запору. Для стимуляции перистальтики в основе питания – употребление клетчатки. Поэтому ешьте больше фруктов и овощей. Клетчатку можно приобрести в любом магазине и добавлять по 1 чайной ложке к блюду 2-3 раза в день. Желательно исключить белый хлеб, виноград, чернику, макароны.

Читайте также:  Эзофагит народные методы лечения

Диета при запорах после операций

Нарушение дефекации и отсутствие стула – частый симптом после операций. Это результат стресса, снижения физической активности, действия препаратов для наркоза. Задержка опорожнения может негативно сказаться на заживлении ран, рубцов, состоянии прооперированного органа из-за натуживания и напряжения брюшного пресса. При этом может подниматься внутрибрюшное и системное кровяное давление. К примеру, при операции на глазе важно поддерживать нормальное давление потому, что его повышение может привести к разрывам и травмам сосудов глаз.

Диета после операции строгая. В первый день нельзя употреблять пищу вообще. Следующие 20 дней соблюдать режим и рацион питания, который включает жидкие легкие блюда. Это супы из овощей (никаких жирных домашних бульонов!), каши, отварные или запеченные тертые овощи, запеченные яблоки, компоты из сухофруктов, кисломолочные продукты. Мясо и рыбу вводить постепенно. Фрукты в малых количествах, пусть это будет слива, абрикос, банан, груша. Из сухофруктов: курага, чернослив, инжир, финики.

Рацион при дисбактериозе, как и диета при запорах других причин, почти не отличаются. Здесь важно соблюдать режим питания, частое дробное употребление пищи. Обязательно кушать кисломолочные продукты для роста полезных бактерий.

При необходимости медики могут назначать слабительные средства. Рекомендуют препараты с лактулозой, которые действуют более мягко. Разрешено также использовать микроклизмы.

Правильное питание при запоре у взрослых имеет весомое значение. Именно верно скорректированная диета чаще всего помогает восстановить стул и улучшить работу всего желудочно-кишечного тракта.

Рекомендации по правильному питании при запорах

Когда причиной дисфункции кишечника становится питание, состоящее не из совсем полезных продуктов, то прибегают к диете №3. Она состоит из большого количества растительной клетчатки и правильного соотношения белков и жиров.

Питание при хроническом запоре у взрослых зачастую занимает ключевую позицию в лечении, если патология не была вызвана серьёзным заболеванием органов ЖКТ. Такая диета состоит из следующих правил:

  • употребляемые блюда не должны быть слишком горячими или холодными;
  • мясо и рыба только диетических сортов;
  • питьевой режим высчитывается из расчёта 30 мл воды на килограмм веса (от 1,5 до 2 л в день);
  • дневная норма соли не более 9 грамм;
  • суточное количество ккал от 2900 до 3300.

Для улучшения пищеварения перед приёмом пищи рекомендовано выпивать стакан тёплой воды. Если нет противопоказаний, то в неё можно добавлять чайную ложку мёда. Начинать утро с крепкого чая или кофе нежелательно. Во время диеты, вообще, следует отказаться от напитков, содержащих кофеин.

Что касательно готовки, то предпочтение следует отдать блюдам на пару. Картофель можно есть только в запечённом виде, так как при таком приготовлении разрушается крахмал, который при запорах употреблять запрещено.

Основу рациона должны составлять следующие продукты:

  • овощи (отварные и сырые);
  • фрукты (кроме винограда, красных яблок и груш);
  • каши из цельных круп;
  • соки с мякотью;
  • кисломолочные продукты (без загустителей);
  • овощные супы на нежирном бульоне;
  • отруби.

Питание при запорах у взрослых меню может иметь самое разнообразное. Главное, чтобы в него не входили скрепляющие кишечник и задерживающие жидкость в организме продукты.

Дневной режим предполагает не менее 5 приёмов пищи. При этом следует следить за количеством еды в тарелке. Питание должно быть частым, но дробным, то есть маленькими порциями.

Послабляющие продукты

Какие должны преобладать в диете продукты питания? При запоре у взрослых главными считаются те лакомства, которые имеют некое послабляющее действие на кишечник. Они размягчаю каловые массы, улучшают пищеварение и активируют работу перистальтики.

При частых кишечных расстройствах, имеющих хронический характер, слабительные лакомства должны всегда дополнять питание при запорах у взрослых. Послабляющие продукты в такой диете, следующие:

  • зелень (укроп, петрушка, базилик, базилик и пр.);
  • брокколи и брюссельская капуста;
  • чернослив;
  • тыква (запечённая и отварная);
  • зерновые;
  • слива и персики (соки, пюре);
  • овсяная каша;
  • кефир и простокваша;
  • овощные салаты с добавление растительного масла;
  • свёкла и морковь (лучше всего в отварном виде);
  • семена льна;
  • мёд;
  • грецкие орехи и пр.

Все эти продукты довольно вкусные и полезные. Их можно по-разному готовить и добавлять в другие блюда.

Также слабительным свойством обладают дыня и яблоки, но не красные. Кроме того, избежать запоров поможет обычная питьевая вода. Часто запоры развиваются именно по причине обезвоживания, на фоне которого снижается функция перистальтики и возникает атония кишечника. Для организма недостаточно просто чая, соков и прочих напитков, он всегда нуждается в обычной воде.

Питание при запорах у взрослых: что исключить

Многие продукты питания при запоре у взрослых ещё больше усугубляют проблему. Поэтому важно исключить их из рациона сразу, как только была замечена дисфункция кишечника.

При хронических проблемах со стулом следует полностью отказаться от алкоголя, кофеина, фаст-фуда и газированных напитков. Также не приветствуется потребление картофеля, жирного, жаренного, острого и сладкого. В качестве последнего разрешается мёд, кисель и домашнее варенье, но без добавления загустителей.

Недопустимыми при плохом стуле также считаются:

  • свежая сдобная выпечка;
  • каши и супы, приготовленные на жирном бульоне;
  • любые продукты, содержащие какао;
  • крахмал;
  • рис и манная каша;
  • варёные яйца (не более одного в день);
  • цельное молоко;
  • любые консервы и маринады;
  • крепкий чай.

При хронических запорах не рекомендуется есть белый хлеб, особенно свежий. Лучше отдавать предпочтение сухарикам и выпечке из серой муки. Также следует отказаться или сократить потребление жирных колбас, твёрдых сыров, груш, бананов и чеснока.

Питание при кишечных расстройствах должно быть не только послабляющим, но правильно сбалансированным. В противном случае можно спровоцировать недостаток полезных микроэлементов в организме, что повлечёт за собой другие недуги. Поэтому составление рациона лучше всего доверить специалисту.

Ссылка на основную публикацию
Что можно есть после отравления желудка
Каждый человек хоть раз сталкивался с такой неприятностью как пищевое отравление. Тошнота, диарея, повышение температуры… Но ведь организму требуются силы,...
Что лучше пилинг или ультразвуковая чистка лица
Механическая, вакуумная или ультразвуковая? А может, тебе больше подойдет химический пилинг? Разбираемся, в чем разница. Текст: Виктория Волкова · 25...
Что лучше синякофф или бодяга
Характеристика в рейтинге Синяки – несерьезные повреждения, связанные с нарушением целостности кожных покровов. Они не только не эстетичны, но и...
Что можно есть после поноса ребенку
Профессиональные навыки: Гидроколонотерапия, лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта [adsp-pro-1] У ребенка расстройство пищеварения и он не хочет есть? Не волнуйтесь —...
Adblock detector